উত্তম কৃষি চর্চা কি?

উত্তম কৃষি পদ্ধতি হলো সামগ্রিক কৃষি কাযক্রম যা অনুসরণে নিরাপদ এবং মানসম্পন্ন খাদ্য ও খাদ্য বহির্ভূত কৃষিজাত পণ্য সহজলভ্য, পরিবেশ,  অর্থনীতি এবং সামাজিক সুরক্ষা সুসংহত হয। উত্তম কৃষি চর্চায় এমন পদ্ধতিসমূহের চর্চা করা হয় যা খামারে প্রয়োগ করার ফলে উৎপাদন, সংগ্রহ এবং সংগ্রহোত্তর পর্যায়ে নিরাপদ ও মানসম্পনন খাদ্যের নিশ্চয়তা দিয়ে থাকে। এটি একগুচ্ছ নীতি বিধি ও প্রযুক্তিগত সুপারিশমালা যা সামগ্রিক ‍কৃষি উৎপাদন, প্রকিয়াকরণ ও পরিবহনের বিভিন্ন স্তরে প্রয়োগ করা হয় যা মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষা, পরিবেশ সংরক্ষণ, পণ্য মান উন্নয়ন ও কাজের পরিবেশ উন্নত করে।